sabato 21 giugno 2014
Liguria #3: Pigato TERRAE 2013, Foresti.
Poche, anzi nessuna indicazione sulla rete di questo vino, se non qualche carta che lo indica senza dettagli particolari.
In retro etichetta c'è scritto, riassumendo da me, che TERRAE è un marchio che indica la selezione delle vigne con l' esposizioni migliori.
Il vino è floreale, con decisa impronta matura frutta come la pera e la pesca e di piacevoli erbe aromatiche. Al naso non è l' eleganza a farla da padrona ma di certo non ci si sottrae ad una buona piacevolezza.
In bocca però, anche se l'acidità non sembra mancare completamente, è la nota molto "grassa", un pò insistente e poco fine, a non dare completo merito a questa bottiglia.
Mi piacerebbe saperne di più a riguardo. Pagata 20 euro in un ristorante di Celle Ligure, nella media dei bianchi regionali serviti al tavolo.
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